Trattoria da Munsù – Genova
Trattoria da Munsù – Piazza Nicolò Barabino 18, Genova. Ho scoperto circa 5 anni fa questo piccolo locale nella zona di Sampierdarena grazie a Marco, un mio caro collega; da allora è quasi impossibile essere a Genova e non andare a pranzo da Munsù, una vera certezza grazie alla cordialità ed ospitalità dei suoi proprietari (Barbara, coadiuvata ai tavoli ed alla cassa dal marito mio corregionale, e dalla mamma ai fornelli ) ed al suo menù semplice e genuino che ripercorre i piatti della tradizione ligure e piemontese. Il primo piatto classico del posto sono le lasagnette al pesto …